I Skrea söder om Falkenberg hittar du mejeriet och gårdbutiken Skrea Ost med gårdens egna mejeriprodukter. Vi producerar hårdostar, mjukostar/kittost, mögelostar, grillost och färskost. I butiken kan du även köpa ohomogeniserad mölk och yoghurt i lösvikt. Alla våra mejeriprodukter är ekologiska, KRAV-certifierade och närproducerade här på vårt egna gårdsmejeri.

Våra ostar

Rosa berättar

Bli inspirerad av vår instagram

Mellan hägg och syren. Vackraste tiden på året. Även den här veckan innehåller en helgdag därför lite andra öppettider.
Onsdag 8/5 kl 14-17
Torsdag stängt
Fredag 10/5 kl 14-17 kommer vi att ha bröd och bullar från @danlarn. Vi får även besök av @gavies_gardar.
Lördag kl 10-13
...

Nu är grillsäsongen igång. Ni vet väl att vi har Eldost (grillost), grillkorv, lamm- och nötkött från egna djur. Till grillat passar det mycket bra med syrade grönsaker från @gavies_gardar. Kan det bli mer närproducerat?
#skreaost #eldost #kravmärkt
...

Efter några timmar utomhus är det skönt att vila på mamma.
#skreaost #lamm
...

Tack till alla som besökte oss under Falkenbergs matdagar.

De här små lammen föddes i söndags. Två killar som förslagsvis ska heta Otis och Kalle.

Imorgon påskafton har vi öppet kl 10-13.

Vi vill önska er en riktigt Glad Påsk.

#skreaost #falkenbergsskafferi #falkenbergsmatdagar
...

Även idag långfredag kan ni åka runt till matproducenter och matställen i Falkenbergs kommun. Vi som är med har öppet kl 11-15. Kom ihåg att ta med kylväska. Hos oss finns även @gavies_gardar #falkenbergsmatdagar #falkenbergsskafferi ...

Välkomna till oss i påsk. Skärtorsdag och långfredag är det Falkenbergs Matdagar roadtrip. Under dessa dagar tycker jag ni ska passa på att åka runt till gårdsbutiker i runt om i Falkenbergs kommun och handla närproducerad påskmat. Vi har besök av Gavie`s Gårdar. Vi kommer även att ha bröd och bullar från Bröd av Danlarn.

Våra öppettider:
Skärtorsdag kl 11-17
Långfredag kl 11-15
Påskafton kl 10-13

@gavies_gardar #falkenbergsskafferi #falkenbergsmatdagar #visithalland #gårdsmejeri
...

Nu laddar i för @falkenbergsmatdagar road trip 2024. Det är medlemmarna i @falkenbergs_skafferi som har öppet skärtorsdag kl 11-15 och långfredag kl 11-15. Hör @alex.bennheden från Falkenbergs Destinationsbolag berätta om Matdagarna. Filmen finns på Youtube. Klicka på nedanstående länk för att se den.

https://youtu.be/4ZfM8-OMbDQ

@kullangs_patar
#skreaost
@gavies_gardar
#fbg_falkenberg
...

Nu är den mogen. Kittosten Fasett som är uppkallad efter min gamla fjordhäst. Färgen på osten påminner om färgen på en fjordhäst. Det är en av mina favoritostar. Den påminner lite om osten Munster. Jag kommer att ha med den på Matfesten på teatern i Halmstad på lördag.
#skreaost #hantverksost #matfest #falkenbergsskafferi
...

Snart är det påsk och då är ni välkomna till mathantverkare och gårdsbutiker i Falkenberg. Vi har öppet Skärtorsdag, Långfredag och Påskafton. På Skärtorsdagen och Långfredagen finns även @gavies_gardar `s hos oss.
#skreaost #falkenbergsskafferi #fbg_falkenberg
...

Häromdagen fick Lotta på @kullangs_patar och Monica på @skreaost besök i solstolen av mjölkbonden och mathjälten Niklas Harryson på @kullsgarde. Niklas berättar bl a om skillnaden mellan att vara ekologisk/KRAV-certifierad och konventionell mjölkbonde.

https://youtu.be/cltcX5SYPVw

Niklas levererar mjölk, nöt- och lammkött till Kullängs påtår och Skrea Ost. Mjölk, ost, yoghurt, nöt- och lammkött finns i gårdsbutiken på Skrea Ost.
Prenumerera gärna på Skrea Osts youtube-kanal. Vi kommer att intervjua fler intressanta personer inom jordbruk, småföretagare, restauratörer, livsmedelsbranschen m fl. Kom gärna med förslag på vilka vi ska bjuda in till solstolen.
#falkenbergsskafferi #fbg #kravmärkt #lantbrukare #mjölkbonde #mathantverk #gårdsmejeri #skrea
...

I tisdags satt Monica @skreaost och Lotta @kullangs_patar i solstolen i rondellen och pratade med @solhagasara. Vi pratade bl a om hur det är att vara småföretagare, om Saras sjukdom och om att bli frisk.
https://youtu.be/yIYdsU8OCh8
#falkenbergsskafferi #småföregare #stöttadinlokalaföretagare
...

Nu har hönsen äntligen börjat värpa. Ägg finns i butiken.
#skreaost
...

Snabbt och lätt. Eldost, svensk matvete.,kimchi från @gavies_gardar och sås med grädde smaksatt med indiska kryddor.
#skreaost #eldost
...

Förra veckan hade vi besök av den nytillträdda vd för KRAV. Vi hade ett trevligt samtal om vad KRAV kan göra för att lyfta den ekologiska försäljningen av ekologiska produkter.
#skreaost @kravmärkt #mathantverk #falkenbergsskafferi #gårdsmejeri #ekologiskost
...

Vi har fina lammskinn från våra egna lamm. De är beredda i Tranås och är tvättbara. Perfekt som present till barn och barnbarn att t ex ha i barnvagnen. Själv har jag det ofta i sängen för att värma fötterna.
#skreaost #svenskalammskinn
...

Idag har vi haft besök av Emma Rung, vd på KRAV. Emma, Jenny och Sara från KRAV gjorde ett stopp här på sin resa från Skåne till Göteborg. Vi hade ett intressant samtal bl a om hur KRAV jobbar med att öka försäljningen av ekologiska produkter.
#skreaost @kravmarkt #falkenbergsskafferi #ekologiskmjölk #biologiskmångfald
...